Kuchenka gazowa czy elektryczna – co jest lepsze i dlaczego?
Wybór odpowiedniego rodzaju kuchenki jest jedną z najważniejszych decyzji podczas urządzania kuchni. Zarówno kuchenka gazowa, jak i elektryczna ma swoje zalety i wady, a przed dokonaniem wyboru trzeba zwrócić uwagę na kilka kwestii. Sprawdź zalety i wady obu rozwiązań oraz zobacz, która z opcji opłaca się bardziej.
Kuchenka gazowa – zalety i wady
Kuchenki gazowe nadal cieszą się ogromnym powodzeniem. Wyróżnia je szereg zalet, takich jak:
- precyzyjna kontrola nad mocą grzania i szybka regulacja płomienia,
- niski koszt użytkowania szczególnie przy dostępie do gazu z sieci,
- funkcjonowanie niezależnie od prądu,
- możliwość zastosowania garnków i patelni bez względu na materiał wykonania,
- stosunkowo niski koszt zakupu.
Choć zalet kuchenek gazowych jest wiele, trzeba również zwrócić uwagę na inne aspekty związane z użytkowaniem takich urządzeń. W przypadku kuchenek gazowych istnieje zagrożenie wycieku gazu, a także spowodowania pożaru. Trudniejsze jest także czyszczenie takiej kuchenki. Ma więcej zakamarków, a także uporczywe ruszty i palniki. Płomień gazowy część energii też oddaje w formie ciepła do kuchni, co podnosi temperaturę w pomieszczeniu. Większe jest także ryzyko poparzenia. Przy tego rodzaju kuchenkach niezbędne jest również wykonanie instalacji gazowej.
Kuchenka elektryczna – zalety i wady
Kuchenki elektryczne często wybierane są ze względu na ich aspekt estetyczny. Są również dostępne w kilku wariantach. To m.in. płyty elektryczne klasyczne, płyty żeliwne, a także płyty indukcyjne, szklane czy ceramiczne. Każda z nich wyróżnia się określonymi właściwościami i zaletami. Najważniejsze z nich to:
- większe bezpieczeństwo i brak otwartego ognia. Wiele modeli płyt indukcyjnych wyłącza się również w sposób automatyczny po zdjęciu z płyty garnka,
- łatwe utrzymanie czystości dzięki gładkiej powierzchni,
- brak konieczności wykonania instalacji gazowej. Wystarczający jest odpowiednio doprowadzony prąd,
- gwarancja stabilnego i równomiernego nagrzewania, co jest ważne podczas pieczenia czy delikatnego podgrzewania,
- wysoka efektywność, a także precyzja gotowania dzięki zastosowaniu nowoczesnych technologii.
Wybierając kuchenkę elektryczną, trzeba jednak zwrócić uwagę na wyższe zużycie energii elektrycznej, co może spowodować, że będzie ona droższa w utrzymaniu niż kuchenka gazowa. Niektóre płyty, a szczególnie indukcyjne, mogą również wymagać zamontowania mocniejszego przyłącza elektrycznego. W przypadku kuchenek elektrycznych nie będziemy też mogli skorzystać z opcji gotowania przy braku prądu. Niewielkie ryzyko poparzenia występuje również, zanim płyta wystygnie po zakończeniu gotowania. Taki sprzęt jest też dość drogi.
Kuchenka gazowa czy elektryczna – co wybrać?
Kuchenka gazowa będzie lepszym wyborem w przypadku, gdy już posiadamy wykonaną instalację gazową. To dobre rozwiązanie, gdy chcemy szybko reagować na płomień i zachować dokładną kontrolę temperatury. Kuchenka gazowa sprawdzi się, gdy gotujemy intensywnie i często, a także używamy dużych garnków. To gwarancja możliwości gotowania także podczas braku prądu. Jeżeli jeszcze nie wykonałeś odpowiednich przyłączy, pamiętaj, że wykonanie instalacji gazowej powinni przeprowadzić specjaliści. Zajmują się tym instalatorzy w firmie Instalator S.C. z Zabrza.
Kuchenka elektryczna będzie odpowiednim wyborem w sytuacji, gdy nie chcemy montować instalacji gazowej, a zależy nam również na łatwości czyszczenia czy nowoczesnym wyglądzie. To także dobra opcja w przypadku, gdy bezpieczeństwo jest priorytetem. Kuchenki elektryczne sprawdzą się również w przypadku, gdy chcemy korzystać z energooszczędnych technologii.